Suji paratha recipe
सुबह के नाश्ते में पराठे हमारे हर भारतीय भोजन का अहम हिस्सा हमेशा है, और इसमें गोभी के पराठे आलू के पराठे आम तौर पर घर पर बनते हैं, और अगर आप ही इसी तरह के पराठे खा खा कर बोर हो गए हैं, तो ट्राई करें सूजी के पराठे ( Suji paratha recipe ) यह स्वाद में बेहद लाजवाब है, और बच्चों को भी यह पराठे पसंद आएगी सूजी के पराठे को आप लंच और डिनर किसी वक्त पर बना सकते हैं, सूजी के पराठा बनाना भी एकदम आसान है, अगर आप सूजी का पराठा बनाना चाहते हैं, तो हम आपको सूजी पराठा का रेसिपी बताएंगे |
Suji paratha ( Suji paratha recipe )
सूजी का पराठा ( Suji paratha ) बनाने के लिए गेहूं और सूजी कांटे का उपयोग किया जाता है, अगर आप चाहते हैं, कि नाश्ते में सूजी का पराठा बनाना तो आप बेहद ही आसान तरीके से सूजी का पराठा बना सकते हैं, सूजी का पराठा ( Suji paratha ) पोषक तत्व से भरपूर और स्वाद में लाजवाब है, अगर आप ऐसे सूजी का पराठा बनाएंगे तो आपका पराठा बेहद लाजवाब बनेंगे, और बच्चों से लेकर घर के बारे लोग भी सूजी का पराठे को मजे लेकर खाएंगे |
सूजी पराठा बनाने के लिए सामग्री ( Suji paratha recipe )
- सूजी (रवा) – 1 कप
- गेहूं आटा – 1/2 कप
- अदरक पेस्ट – 1/2 टी स्पून
- हरी मिर्च कटी – 1 टी स्पून
- अजवाइन – 1/4 टी स्पून
- जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पून
- हरा धनिया कटा – 2 टेबलस्पून
- कश्मीरी लाल मिर्च – 1/4 टी स्पून
- तेल – जरूरत के मुताबिक
- नमक – स्वादानुसार
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सूजी पराठा बनाने की विधि ( Suji paratha recipe )
- सूजी का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले दो कप पानी एक कढ़ाई में डालकर गर्म करें और पानी में स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छी तरह से पानी को उबाले और पानी उबल जाए तो आप गैस को धीमी कर दे, और ध्यान रखिए गैस मीडियम आंच पड़ हो और उसे उबले हुए पानी में धीरे-धीरे सूजी को डालना शुरू करें |
- अब एक चम्मच की मदद से अच्छी तरह से चलाएं, और बीच में बिल्कुल भी नहीं रुकना है, वरना इसमें गांठ पड़ जाएगी इसके लिए आपके हाथ से चम्मच की मदद से सूजी को हिलाते रहना है, और लगातार सूजी को तब तक चलाएं जब तक की पानी पूरी तरह से सुख न जाए और सूजी सॉफ्ट ना हो जाए |
- उसके बाद आपको गैस को बंद कर देना है, और सभी को एक बर्तन में निकलना और सूजी में हल्का सा गेहूं का आटा मिला दे, और उसके साथ अजवाइन जीरा और हरा धनिया कटा हुआ कश्मीरी लाल मिर्च और अदरक का पेस्ट डालकर और जो भी सामग्री बची है, सभी को मिक्स करके सूजी के आटा तैयार कर ले |
- अब आपको एक तवा को गैस पर गर्म करने के लिए रखें अब सूजी के आटे के गोल बना ले, और सूजी की लोई को पराठे की तरह बेल और अब तवा में डालकर आप पराठे को डालकर अच्छी तरह से सिके ले और थोड़ा-थोड़ा किनारे पर तेल डालकर भी उसे पकाए और जब एक तरह से पूरे ब्राउन हो जाए तो पराठा को पलट दे, और फिर आपको दूसरी तरह भी तेल लगाना है,
- आप जैसा पराठा खाना पसंद करते हैं, उसी अनुसार से पराठा को ब्राउन करके अच्छी तरह से पका ले पकाने के बाद उतार ले और इसी तरह से सारी पराठे को बना ले और अब आपका टेस्टी सूजी का पराठा तैयार है, इसे आप दही के साथ सर्व कर सकते हैं, या फिर आप चटनी के साथ भी पराठे को सर्वे कर सकते हैं |
Suji paratha recipe : हम आपके साथ बेहद ही लाजवाब और स्वादिष्ट Suji paratha recipe शेयर किए है, जिसे आप अपने घर पर आसानी तरीके से बना सकते हैं, आप बच्चों को टिफिन के लिए भी बना सकते हैं, और आपको बता दे कि यह बच्चों के लिए हेल्दी होती है, और आप इसे डिनर या फिर नाश्ता के लिए बनाकर खा सकते हैं|
हमें उम्मीद है कि आपको Suji paratha recipe जरूर पसंद आई होगी पसंद आए तो फैमिली और दोस्तों जरूर शेयर करें इसी तरह के पोस्ट पढ़ने के लिए हमारे साथ बहुत-बहुत धन्यवाद
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