farali sandwich recipe
सावन शुरू होता है, त्यौहार का सीजन शुरू हो जाता है, और कई सारे ऐसे भी त्यौहार आते हैं, और इस त्यौहार पर जैसे कि सावन सोमवार का व्रत में हम साबूदाना का खीर खाते हैं, लेकिन कई लोगों को खीर खाना पसंद नहीं होता है और वह फलाहार सही से नहीं कर पाते हैं, तो अगर आपको भी खीर खाना उतना पसंद नहीं है तो आप झटपट से मिनट में साबूदाना का सैंडविच तैयार कर सकते हैं, और यह खाने में काफी टेस्टी होती है |
sandwich recipe
साबूदाना टेस्टी होने के साथ-साथ हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है, और साबूदाना से खीर और खिचड़ी और बहुत सारे रेसिपी बनाकर खा जाता है, साबूदाना से बने स्नैक्स भी काफी टेस्टी होती है, और अधिकतर लोग साबूदाना का इस्तेमाल व्रत में करते हैं, वैसे तो अपने साबूदाने से बने कई सारे डीजे ट्राई किया होगा लेकिन क्या आपने साबूदाना का सैंडविच बनाकर खाया है, अगर जवाब है नही तो एक बार जरूर तैयार कर सकते हैं, तो चलिए हम आपको बताते हैं कैसे आप साबूदाना का सैंडविच बना सकते हैं |
व्रत सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- 2 कप साबूदाना
- 5 उबले हुए आलू
- बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- 2 – 3 बारीक कटी हरी मिर्च
- थोड़ा-सा अदरक
- आधी चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप भुनी हुआ मूंगफली
- 1 चम्मच सेंधा नमक
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व्रत सैंडविच बनाने की विधि
- साबूदाना का सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप ले और साबूदाना को दो से तीन बार अच्छी तरह से साफ करके एक से दो घंटे के लिए साबूदाना को भिगोकर ऐसे ही छोड़ दे |
- अब आप दूसरी तरफ आलू को उबालने के लिए गैस पर चढ़ा दे और आलू को अच्छी तरह से उबले और जब आलू उबाल जाए तो आलू को छिलका उतार ले और आलू को कद्दूकस कर ले|
- अब इस आलू में साबूदाना को डालें और अच्छी तरह से मिला दे और इसका मिक्स करने के बाद इसमें स्वाद अनुसार सेंधा नमक और काली मिर्च धनिया पत्ता जीरा और बारीकी कटी हुई हरी मिर्च डाल दे, और अगर आपके पास मूंगफली है, तो भूनी में मूंगफली को भी मिला दे|
- अभी साबूदाना और आलू का मिश्रण को ब्रेड जैसे लेयर को बना ले और दो लेयर बना ले और दोनों लेयर के बीच में पनीर के स्लाइस को रखें और रखने के बाद ऊपर से मिश्रण का एक और लेयर रखकर साबूदाना और आलू के मिश्रण को सैंडविच का शॉप दे दे|
- और अगर आपके पास सैंडविच मेकर नहीं है, तो आप तवे पर भी बना सकते हैं,और अब इस सैंडविच मेकर में डालकर बराबर में फिक्स कर ले और इसे धीमी आंच पर दो से तीन मिनट तक अच्छी तरह से इसे पकाएं और जब यह थोड़ी पक जाए तो घी या फिर तेल लगाकर फिर से इसे 2 मिनट तक पका लें|
- और अब आपका स्वादिष्ट व्रत वाले सैंडविच बनकर तैयार हो चुका है, इसे आप मूंगफली की चटनी के साथ या फिर हरी चटनी के साथ सर्व करें यह सेंडविच खाने में काफी टेस्टी होती है, आप इसे शाम के स्नैक्स में ही बना सकते हैं, या फिर आप इसे इस सावन सोमवार के व्रत पर जरूर ट्राई करें खाने में भी काफी स्वादिष्ट होते हैं, और सेहत के लिए भी हेल्दी होती है |
हमें उम्मीद है, कि यह व्रत वाले सैंडविच रेसिपी आपको जरूर पसंद आई होगी अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो अपने फैमिली और दोस्तों जरूर शेयर करें और आप हमें कमेंट में बता सकते हैं,कि यह सैंडविच रेसिपी आपको कैसी लगी और इसी तरह के पोस्ट पढ़ने के लिए हमारे साथ जुड़े रहे बहुत-बहुत धन्यवाद !!
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