Sawan Somwar Vrat Recipe:
सावन के पावन महीने में अगर आप सोमवार का व्रत रख रहे हैं, तो यह आलू से बने तीन रेसिपी को जरूर बनाकर खाएं यह काफी टेस्टी के साथ हेल्दी भी होती है, और आपको भरपूर एनर्जी भी मिलेगी आप नमकीन आलू फ्राई और मीठा आलू का हलवा बनाकर खा सकते हैं, और अगर आपका मीठा और घी नहीं खाना चाहते हैं, तो आप आलू को दही में डालकर भी खा सकते हैं, यह भी काफी टेस्टी होती है, तो चलिए जानते हैं, कि आलू की तीन सबसे आसान रेसिपी जिसे आप व्रत में बनाकर खा सकते हैं |
Vrat Recipe:
व्रत चाहे कोई भी हो उसमें फलहर जरूर करते हैं, और आप फलहार में आलू भी खा सकते हैं, और आलू खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है, और आपका पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है, और कोई भी व्रत में आलू की कई तरह के रेसिपी बनाकर खाई जाती है, कुछ लोग व्रत वाले नमक का इस्तेमाल करके आलू को फ्राई करके खाते हैं, तो कुछ लोग आलू का हलवा बनाई खाते हैं, तो आज हम आपको आलू से तीन रेसिपी बताएंगे, जिसे आप व्रत में बनाकर खा सकते हैं, और
सावन के महीने में कई सारे व्रत होते हैं, तो आप फल के अलावा टेस्टी सा आलू से बनने वाले रेसिपी को खा सकते हैं, और यह खान बेहद ही टेस्टी होती है, तो चलिए जानते हैं, कि कैसे इस रेसिपी को आप बना सकते हैं ?
आलू फ्राई नमकीन हलवा
- अगर आपको मीठा खाना पसंद नहीं है, तो और व्रत में कुछ नमक वाला खाना चाहते हैं, तो आप आलू का नमकीन हलवा बन सकते हैं, और कोई बार ऐसा होता है, कि नमक कम खाते हैं तो एनर्जी लो होने लगती है, और ऐसे में नमक खाने से हमारा मुंह का स्वाद भी अच्छा हो जाता है, और हमारे शरीर को भी एनर्जी मिलती है, तो व्रत में आलू को आसानी से फ्राई करके खा सकते हैं, आलू फ्राई नमकीन हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबालकर आलू को छील लें, और आलू के टुकड़े में काट ले और
- फिर एक पेन में घी डालकर गर्म करें जीरा हरी मिर्च और अगर आप टमाटर खाते तो टमाटर भी डाल सकते हैं और अब आलू डाल दे, और फिर इसे भुने रहे और अब आप इसमें व्रत वाली नमक डालें और भुनी हुई मूंगफली डाल सकते हैं, और अब आपका टेस्टी सा आलू का तैयार है |
आलू का मीठा हलवा
- मीठा खाने वाले व्रत में आप आलू का मीठा हलवा भी खा सकते हैं, और आलू का मीठा हलवा बनाने के लिए आलू को उबालकर छील ले, और फिर अच्छी तरीके से आलू को मैश कर ले, और मैश करने के बाद एक पेन में घी को डालें, और जब घी हल्का गर्म हो जाए तो चिरौंजी दाना नारियल रोस्ट करके निकाल ले
- अब एक पेन में थोड़ा सा घी डालें और घी जब गर्म हो जाए तो मैश किया हुआ आलू को डालकर पकाएं और आलू जब हल्का ब्राउन हो जाए तो चीनी डालकर और पिसी हुई इलायची भी मिला दे, और जब आपका हलवा का कलर गोल्डन ब्राउन होने लगे, तो भुना हुआ नारियल और चिरौंजी भी डाल दे, और अब आपका आलू का स्वादिष्ट मीठा वाला बनकर तैयार हो चुका है |
Read more…..
- Boondi chaat recipe: स्वाद में लाजवाब है, दही बूंदी चाट इस तरीके से बनाएं || 2 टिप्स को फॉलो करें
- Best paneer snacks veg: पनीर से बनाएं 5 स्वाद से भरे चटपटे स्नैक्स्स, मिनटों में हो जाते हैं, तैयार
- easy papdi chaat recipe: पापड़ी चाट के हैं शौकीन तो घर में एक बार जरूर करें ट्राई, 2 का जानें विधि
दही वाले आलू
अगर आप चाहते कि जल्दी सा आलू का कुछ बनाकर व्रत में खाए तो दही वाले आलू को आप बना सकते हैं, यह बनाना बिल्कुल आसान है, उसके लिए आप फ्रेश दही ले, और उसमें उबले हुए आलू को छोटे-छोटे टुकड़े में कट करें और डाले दही आलू को मिक्स करें, और आप चाहे तो दही को थोड़ा ब्लेड कर सकते हैं, और इसमें व्रत वाले नमक डालें, और भुना हुआ जीरा पाउडर है, तो उसे भी ऐड कर दे और उसमें काली मिर्च भी ऐड कर सकते हैं, और अब आप दही वाले आलू को खा सकते हैं |
हमें उम्मीद है, कि यह आलू की रेसिपी आपको जरूर पसंद आई होगी अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो अपने दोस्तों और फैमिली में जरूर शेयर करें और इस पोस्ट को पढ़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद !!
image credit; youtube
