Easy Dahi Sandwich recipe:
कई बार ऐसा होता है कि जब हम सुबह देर से उठते हैं तो सारे काम भी लेट हो जाते हैं और ऐसे में नाश्ते की सबसे बड़ी टेंशन हो जाती है कि आज बच्चों को लंच भी क्या नाश्ता बनाएं और अगर आपको भी समस्या का सामना करना पड़ता है तो आप ऐसे में झटपट से दही ब्रेड पर सैंडविच को सिर्फ 5 मिनट बना सकते हैं यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे बच्चे बेहद चाव से खाएंगे और यह रेसिपी नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट है,
आपने कई तरह के सैंडविच तो बनाकर खाए होंगे लेकिन दही के सैंडविच भी बहुत ही टेस्टी और हेल्दी भी होते हैं, और साथ यह बहुत ही कम समय में बन जाते हैं |
Dahi Sandwich recipe
इस सैंडविच को दही के साथ प्यार टमाटर शिमला मिर्च और धनिया पत्ती से मिलकर बहुत ही कम समय में से तैयार किया जाता है तो दोस्तों चलिए जानते हैं कि कैसे आप चटपटे और हेल्दी ब्रेड सैंडविच को बना सकते हैं आज हम आपको इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप बताएंगे और इसे फॉलो करके घर पर आप दही वाले ब्रेड सैंडविच को बना सकते हैं |
ब्रेड सैंडविच बनाने के लिए सामग्री-
- दही – 1/2 किलो (500 ग्राम)
- कॉर्न – 1/4 कप (उबला हुआ)
- बिन्स (फ्रेंच बीन्स) – 1/4 कप (बारीक कटी हुई)
- चीज़ – 1/4 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- शिमला मिर्च – 1/4 कप (बारीक कटी हुई)
- प्याज – 1/4 कप (बारीक कटा हुआ)
- गाजर – 1/4 कप (बारीक कटी हुई)
- हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)
- काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
- चिली गार्लिक पेस्ट – 1 चम्मच
- ब्रेड स्लाइस – 8-10 स्लाइस
- बटर
- घी या बटर (फ्राई करने के लिए)
- नमक – स्वादानुसार
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ब्रेड सैंडविच बनाने का विधि
- दही वाले ब्रेड सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आधा किलो दही ले और इसे किसी भी कपड़े में सूती कपड़े में रखकर दही को निचुड़े ताकि दही में जो भी पानी है वह अलग निकल जाए और पानी को अलग करने के बाद 10 मिनट तक आप ऐसे ही कपड़े में रहने दे ताकि जो भी बच्चा पानी है, वह पूरी तरह से निकल जाए .
- अब सब्जियों को काटे शिमला मिर्च बींस कॉर्न, प्याज, गाजर, हरी मिर्च, और इसे बारीक तरह से छोटे-छोटे में टुकड़े में कट कर ले और इसे किसी भी एक बर्तन में अलग रख दे |
- 10 मिनट हो जाए तो दही को किसी भी एक कटोरी में ले और फिर इसमें जो भी बारीकी कटा हुआ सब्जी है सभी को डाल दे, और साथ में अब इसमें एक स्पून काली मिर्च पाउडर चिली गार्लिक पेस्ट और थोड़ा सा चीज ग्रेट करके डाल दे और इन सब चीजों को डालने के बाद इन सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले .
- अब ब्रेड को ले और दोनों साइड से ब्रेड में बटर को लगा दे और इसके बाद ब्रेड के ऊपर से जो आपने स्टाफिंग को तैयार किया है उसे डालें और इसे चारों तरफ बराबर मात्राएं फैला दे और जब यह स्टाफिंग एक ब्रेड पर अच्छे से फैल जाए तो अब इसके ऊपर से दूसरे ब्रेड को भी चिपका दे .
- अब किसी भी पेन को गैस पर चढ़ा दे और इसमें देसी घी को डालें घी को गर्म करें जब भी गर्म हो जाए तो इसमें ब्रेड सैंडविच को रखकर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सुनहरा होने तक पका ले और इसे आप मीडियम आंच में पकाएं
- और दोनों तरफ से बटर लगाकर धीमी आंच पर अच्छे से पका ली और इसी तरह से आप जितना भी ब्रेड सैंडविच बनाना चाहते हैं सभी को पकाएं |
- अब आपका स्वादिष्ट क्रिस्पी और चटपटा सा दही वाले ब्रेड सैंडविच बनकर तैयार हो चुका है अब इस सर्वे करें और इसके साथ आप हरी चटनी और लाल चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं और इसे आप अपने बच्चों को टिफिन में दे सकते हैं यह खाने में काफी टेस्टी होते हैं तो इसे जरूर ट्राई करें •
हमें उम्मीद है, की दही वाले सैंडविच रेसिपी आपको जरूर पसंद आई होगी यदि आपको यह सैंडविच रेसिपी पसंद आए तो अपने फैमिली का फ्रेंड को शेयर जरूर करें, और इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें नाश्ते में और यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे मिनट में तैयार कर सकते हैं इस रेसिपी को पढ़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद ऐसे ही रेसिपी और लाइफ स्टाइल रिलेटेड आर्टिकल को पढ़ने के लिए हमारे साथ जुड़े रहे |
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