Besan laddu recipe hindi
बेसन का लड्डू खाने बहुत ही लाजवाब लगते हैं, और जब यह लड्डू मुंह में जाता है, तो घुल जाता है और इस लड्डू को बनाना भी बहुत ही आसान है, और जैसा कि रक्षाबंधन 19 अगस्त को मनाया जाएगा और आप भी चाहते हैं, कि इस रक्षाबंधन पर अपने घर पर बेसन का लड्डू बनाना तो इस तरीके से आप स्वादिष्ट बेसन का लड्डू को बना सकते हैं, कुछ टिप्स को फॉलो करके बेसन को लड्डू को और अधिक टेस्टी बना सकते हैं|
Besan Laddu Recipe
बेसन का लड्डू बहुत सदियों से भारतीय प्रिया मिठाई है, और इसका स्वाद खूब पसंद किए जाते हैं, बेसन के लड्डू बड़ों से लेकर बच्चों तक बड़े ही मजे से खाते हैं, क्योंकि बेसन के लड्डू टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं, और इसे बेहद ही आसानी तरीके से घर पर तैयार कर सकते हैं, और बहुत सारे त्यौहार आने वाले हैं, और त्योहार पर मिठाई बनाया जाता है, और सबसे ज्यादा बेसन के लड्डू लोग पसंद करते हैं, तो आप भी इस त्यौहार पर बेसन का लड्डू सही तरीके से बना सकते हैं, तो आईए जानते है, दानेदार बेसन के लड्डू बनाने का रेसिपी |
बेसन लड्डू बनाने के लिए सामग्री
- बेसन – 2 कप
- चीनी बूरा – सवा कप
- मगज के बीज – 2 टी स्पून
- देसी घी – 3/4 कप
- इलायची पाउडर – 1/2 टी स्पून
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- बेसन की टेस्टी लड्डू बनाना बहुत ही आसान है, और अगर आप दानेदार बेसन का लड्डू बनाना चाहते हैं, तो बेसन को मोटा पीस ले जो की दरदरा हो |
- अब एक कढ़ाई को गैस पर चढ़ाई और उसमें मगज के बीज को डालकर भुने, और जब मगज के बीज सुनहरा जाए तो इस प्लेट में निकाल ले |
- अब कढ़ाई में देसी घी को डालें और घी को गर्म करें और जब भी पिघलने लगे तो उसने बेसन को डाल दे, और बेसन डालने के बाद बेसन को धीमी आंच भुने और इस दौरान बेसन को लगातार चलते रहे वरना बेसन नीचे से जल सकता है |
- जब बेसन गोल्डन यानी कि सुनहरा हो जाए तो और बेसन का कच्चापन पूरी तरह से खत्म होकर बेसन से खुशबू आने लगे तो अब इसमें दो चम्मच पानी को बेसन में छिड़क दे और छिड़कने के बाद गैस को बंद कर दे |
- जब बेसन ठंडा हो जाए तो उसमें मगज के बीज डालें और इलायची पाउडर और चीनी का भूरा यानी कि पिसा हुआ चीनी को डालें और चीनी को स्वाद अनुसार मिले ले जितना मीठा है, उसी के अनुसार से चीनी को ऐड करें |
- और अब आपका बेसन का मिश्रण तैयार हो चुका है, और इसे थोड़ा-थोड़ा करके हाथों मल ले, और इस वाले और जब अच्छी तरह से बेसन मिल जाए, तो इसे लड्डू के शेप में बांध ले, और इसी तरह से सारे मिश्रण छोटे-छोटे गोल-गोल लड्डू तैयार कर ले और एक प्लेट में रख दे |
- और जब लड्डू सेट हो जाए तो लड्डू को एयरटाइट कंटेनर में बंद कर दे, और अब आपका बेहद लाजवाब और टेस्टी दानेदार बेसन का लड्डू तैयार हो चुका है, इसे आप रक्षाबंधन पर जरूर बनाएं यह काफी टेस्टी लगते हैं |
हमें उम्मीद है, कि या बेसन के लड्डू रेसिपी आपको जरूर पसंद आई होगी अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो अपने फैमिली और दोस्तों जरूर शेयर करें तो आप इस आसान तरीके से बेसन का लड्डू को बना सकते हैं, और आप अपने घर पर रेसिपी को जरूर ट्राई करें यह खाने में काफी टेस्टी लगते हैं, इस पोस्ट को पढ़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद ||
