fruit custard recipe in hindi
गर्मियों का मौसम छुट्टियों के मौसम होते हैं, और इस मौसम में सभी बच्चों की घर पर ही होते हैं, और उनके लिए हम तरह-तरह के स्वादिष्ट डिश बनाते हैं, ताकि बच्चे खाकर खुश हो जाए और आप भी बच्चों के लिए कुछ डिश बनाना चाहते हैं, तो फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी ( fruit custard recipe in hindi ) को बहुत ही आसान तरीके से अपने घर पर बना सकते हैं, यह डिश बच्चों को खूब पसंद आती है |
fruit custard recipe
गर्मियों में फ्रूट कस्टर्ड सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, और यह आपके शरीर के कई तरह के फायदे पहुंचता है, अगर आपको भी गर्मी में कुछ ऐसा खाने का मन कर रहा है, जो आपके शरीर को ठंडा पहुंचाए तो ऐसे में आप अपने घर पर फ्रूट कस्टर्ड को बना सकते हैं, फ्रूट कस्टर्ड बेहद टेस्टी होती है, और स्वाद के साथ-साथ काफी फायदेमंद होता हैं, क्योंकि ये बहुत सारे फ्रूट से बनता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है, पोषक तत्व से भरपूर होता है, गर्मियों के मौसम में जो भी फल आते हैं, आप सभी फल को डालकर इसे बना सकते हैं, तो चलिए जानते हैं, कि कैसे बनाते हैं फ्रूट कस्टर्ड ?
फ्रूट कस्टर्ड बनाने की सामग्री ( fruit custard recipe in hindi )
- दूध
- अनार
- केला
- अंगूर
- आम
- कस्टर्ड पाउडर
- 1/4 कप चीनी
- बादाम
- कटे हुए काजू
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फ्रूट कस्टर्ड बनाने विधि ( fruit custard recipe in hindi )
- सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर गैस पर पकाएं और जब दूध उबल जाए तो स्वाद अनुसार चीनी को इसमें मिलाए, और एक कटोरी में आधा कप दूध को निकले और उसमें कस्टर्ड पाउडर को अच्छी तरह से मिक्स कर ले,
- और अब उबलते हुए दूध में दूध और कस्टर्ड पाउडर का मिश्रण को दूध में डालें और उसे लगातार चलते रहे, ताकि वह नीचे जले ना और 7 से 8 मिनट तक उसे दूध को पकाए और जब दूध गाधा हो जाए तो गैस को बंद कर दे |
- किसी भी एक बाउल में निकल ले ठंडा होने पर कस्टर्ड गाधा होता जाएगा तो उसे कमरे के तापमान पर ही ठंडा होने दे, और बाद में ढक दें और फ्रिज में कम से कम एक घंटा तक कस्टर्ड को रख दे, और अब आपका कस्टर्ड तैयार हो चुका है |
- सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़े में काट ले, जो भी फल आपके पास उपलब्ध है, सभी को काटे और अगर आपके पास स्ट्रॉबेरी है, तो स्ट्रॉबेरी काफी उपयोग कर सकते हैं, आप अपने पसंद अनुसार जो भी फल है, सभी को छोटे छोटे पीस करे जैसे कोई भी मीठा फल का आप उपयोग कर सकते हैं |
- और जब एक घंटा हो जाए तो कॉस्टर्ड को फ्रिज में से निकाल लेना है, और उसमें जो भी फल कटे हुए हैं, सभी को कस्टर्ड में डाल दे, और अब इसे अच्छी तरह से मिक्स करे और फिर से 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे, और जब एक घंटा हो जाए तो, आपका फ्रूट कस्टर्ड तैयार हो चुका है, इसे आप सर्व करें और यह बहुत ही हेल्दी होती है, बच्चे भी खूब पसंद करते हैं, और अब आप खुद खाए और अपने परिवार को भी खिलाएं |
fruit custard recipe in hindi : आप आसान तरीके से फ्रूट कस्टर्ड ( fruit custard recipe in hindi ) को बना सकते हैं, यह बहुत ही हेल्दी होती है,तो आप जरूर ट्राई कीजिएगा और
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