Dahi Vada Recipe in Hindi
दही वड़ा जितना खाने में लाजवाब होते हैं, उतना ही बनाने में आसान है, यह भारतीय पारंपरिक रेसिपी में से एक है, दही बड़ा को भारत के हर राज्य में पसंद किया जाता है, क्योंकि यह काफी टेस्टी होती है, दही बड़ा उड़द के डाल से तैयार किया जाता है, साथ दही और मसाले के साथ इस रेसिपी ( Dahi Vada Recipe in Hindi ) को तैयार किया जाता है, यह एक ऐसी फूड है जिसे हर उम्र के लोगों के बीच काफी पसंद किया जाता है, और एक सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है, अगर आपको भी दही बड़ा खाना पसंद है, तो अब अपने घर पर इसे आसान तरीके से बना सकते हैं |
Dahi Vada Recipe
हर मौसम में दही वड़ा को चाव से खाते हैं, और लोग काफी पसंद भी करते हैं, दही वड़ा खाने( Dahi Vada Recipe in Hindi ) बहुत लाजवाब और टेस्टी होती है, दही बड़े का दही होता है, जो पाचन के लिए अच्छा माना जाता है, अगर आपके घर में कोई पार्टी या फिर कोई त्यौहार है, तो आप इसे स्नैक्स के रूप में बना सकते हैं, क्योंकि इतनी टेस्टी होते हैं, कि मेहमान को भी काफी पसंद आएंगे तो अगर आपको भी दही बड़ा बनाना है, इस तरीके से बनाएं |
दही वड़ा के लिए सामग्री
- 1/2 कप मूंग दाल (3 घंटे भीगी हुई)
- 1/4 कप उरद दाल (3 घंटे भीगी हुई)
- नमक स्वादानुसार
- 1 इंच अदरक बारीक कटा हुआ
- 2-3 हरी मिर्च
- हींग
- 2 टी स्पून पिसी चीनी
- 1/4 चम्मच ईनो
- काला नमक
- चाट मसाला
- लाल मिर्च
- जीरा पाउडर
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दही वड़ा का दही बनाने की विधि ( Dahi Vada Recipe in Hindi )
दही बड़े के लिए दही बनाने के लिए फ्रेश दही को अच्छी तरीके से किसी प्रथा में रखकर फेक ले और अब इसमें चीनी का पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और अब इसमें भुना हुआ जरा लाल मिर्च पाउडर आमचूर पाउडर और काला नमक को डालकर दही को अच्छी तरह से फेंट अब दही में वड़ा को डालकर सजाए |
अगर चटनी की बात करें तो आप हरी चटनी बनाकर डाल कर सर्व कर सकते हैं, या फिर आप टमाटर की चटनी आपके पास है, तो ऊपर से डालकर सर्व करें या फिर आप चटनी को घर पर बना सकते हैं |
और आप आपकी स्वादिष्ट और लाजवाब दही बड़ा तैयार है, और अब खुद खाएं और अपने पूरे परिवार को खिलाएं
Dahi Vada Recipe in Hindi: हमने आपके साथ बेहद लाजवाब और टेस्टी दही बड़ा का रेसिपी ( Dahi Vada Recipe in Hindi ) शेयर किए हैं, जैसे आप अपने घर पर आसान तरीके से बना सकते हैं, दही वड़ा जितना खाने में टेस्टी होता है उतना ही सेहत के लिए भी हल्दी होती है, तो आगर आपको यह Dahi Vada Recipe in Hindi पसंद आए तो अपने फैमिली और दोस्तों जरूर शेयर करें और इसी तरह के पोस्ट करने के लिए हमारे साथ जुड़े रहे बहुत-बहुत धन्यवाद !!
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